天然嚴選＿珍實大地

§ 珍實好健康料理 §

當肚子餓的時候，心裡想著：要健康、擁有飽足感又低熱量的料理有什麼呢　

來～來～來～

小編讓您三個願望一次滿足！

今天登場的 ✽ 珍實好健康料理 ✽ 是：

－－－－－－【 橄欖油香煎雞胸沙拉】－－－－－－

食材準備：

雞胸肉2大塊、自己喜歡的蔬果

醃料：

1. ［ BE 碧 ］特級初榨冷壓橄欖油：1大匙
2. 鹽：1/2小匙
3. 水：1大匙
4. 黑胡椒少許(請自行斟酌)
5. 迷迭香 (請自行斟酌)

PS：加了1大匙水一起醃漬，是為了讓肉質更軟嫩；

搭配上［BE 碧］特級初榨冷壓橄欖油的青青草香，與迷迭香的獨特香氣很契合!

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料理步驟：

步驟1 → 將雞胸肉順紋切片後，加入全部的醃料。

步驟2 →  抓按數次，讓雞胸肉均勻吸收醃料後，再靜止10-12分鐘。

步驟3 → 將醃好的雞胸肉放入煎鍋中，以中小火香煎。(鍋內不需要另要放油喔!)

步驟4 →  第一面煎金黃色澤後，再翻面續煎，煎至筷子可輕插後，即可起鍋。

步驟 →  將煎好的雞胸肉與蔬果放於盤子中，再撒上少許的迷迭香和黑胡椒，就大功告成囉!!
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這是一道非常簡易的料理～

喜歡露營的粉絲們~也很適合作為露營料理喔！

既簡單、方便又健康