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蒜味橄欖油妙用多多，無論是早餐沾麵包、烤雞、做油醋、炒菜等等，比原始的橄欖油更加提味!

作法和備料都非常簡單，趕快學起來吧!

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材料:

1. 三顆切半的大蒜 (橫切)

2. 橄欖油適量

3. 樹枝新鮮的百里香

4. 兩茶匙黑胡椒粒

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作法:

1.先將烤箱燠熱至300度

2.將以上材料放置烤盤(如動畫所示)

3.鋁箔紙蓋上烤盤

4.烤到大蒜呈金黃色(約烤一個小時)

5.烤完後，將大蒜/胡椒粒/百里香撈起來，讓油冷卻一下再倒入乾淨的容器就完成美味萬用的大蒜橄欖油囉!!!

建議: 大蒜別丟棄哦，可運用在烤雞料理上!

 

推薦100%頂級SENZO初榨冷壓橄欖油，無油耗味!

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資料來源: kitchenkonfidence

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    treasureland923 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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