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今天來聊聊,個人對於葡萄酒價值和價錢的定義。

以前我很喜歡去大賣場買葡萄酒,上面零瑯滿目各種國家產區讓我選擇,

重點是,有時候一瓶酒只需要兩三百元,還可以同時滿足我對法國或其他歐洲國家的虛榮心,不是賺到嗎?

但是,自己到了紅酒進口商工作後,才知道....

一瓶酒進來台灣,需要很長的前置作業(ex:有的沒的一堆嚴格的查驗),

進來時要報關費、海運費、進口關稅、煙酒稅(按照酒精濃度,一度多少稅費),最後龐大的設計和行銷費用等有的沒的費用。

如此,一瓶兩百元的酒,我不敢再喝了...甚至擔心是國內分裝的(撇開品質好壞不說..)。

人家說:「葡萄酒是如此的驕氣,哪怕一點漏氣或、與空氣接觸或溫度不對,就不能再喝了。」所以國外原裝進口是很重要的!

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再者,法國的葡萄酒有時候很便宜的因素是,因為他們的年產量是全世界最多的,相對的量,價格就會比較誘人。

我們的酒,無法與兩三百元的酒去比,因為我們針對產區的品種特色、風土、文化等等,可以為消費者做解說和知識分享,

讓消費者在喝酒的時候,不單只是喝一杯葡萄酒;喝的是當地的空氣、水、土壤、人文和風土等等背景傳遞到消費者的味蕾上。

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法國只是葡萄代表性國家,不代表法國或其他歐洲國家的酒就一定比新世界的酒好、

更不代表新世界(ex:智利)的酒就一定要比舊世界國家(ex:法國、義大利)的酒便宜。

釀酒師釀出的一桶好酒,是需要內含許多複雜因素(ex:細心種植、採收、智慧、經驗、材料等),是無法單憑國家和產區來評斷一瓶葡萄酒的好壞囉~

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希望大家選到自己心中鍾愛的一瓶葡萄酒囉!

 

先跟大家預告:珍實大地即將在九月陸續帶進義大利最知名產區托斯卡納的最高級法定制度DOCG葡萄酒、

南非葡萄酒、美國優質堅果、安地斯山脈天然雪水氣泡水以及加拿大天然楓糖藍莓果醬等等。

什麼時候進來呢?要準時追蹤珍實大地的訊息就對啦~~~

敬!請!期!待!

 

 

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